Alfiere

Questo Spumante è ottenuto dalla spremitura delle tipiche uve Ortrugo raccolte a mano nei nostri vigneti.
Si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riessi verdognoli.
Al naso esprime delicata nezza ed al contempo complessità, dal profumo caratteristico, al gusto risulta secco e strutturato ma morbido ed armonico dallo spiccato carattere.
E’ un vino piacevole, di buona bevibilità per ogni occasione.
Da servire fresco, 6-7 °C
Tipologia:Vino Spumante Di Qualità
Uvaggio:Ortrugo 100%
Allevamento:Guyot
Terreno:Argilloso-sabbioso di origine pliocenica
Ubicazione dei vigneti:loc Monterosso – Castell’Arquatoa 275 metri s.l.m.
Vinicazione:Pressatura Soffice
Affinamento sui lieviti:18 mesi

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